Dopo il grande successo, per la seconda volta Mezzocammino “il quartiere dei Fumetti” tornerà ad essere il ristorante a cielo aperto più grande della capitale.
Da venerdì 20 settembre a domenica 22 settembre, circondati dal verde, a pochi passi dal “Parco Corto Maltese” più precisamente in Largo Sorelle Giussani, il TTSFood allestirà un villaggio unico nel suo genere dedicato al meglio del cibo e del divertimento “on the road”.
Un villaggio incantevole ricco di stuzzicanti sapori dove trascorrere momenti in compagnia, dal pranzo all’aperitivo per arrivare alla cena, accompagnati da buona musica, cibo da sballo e tanta voglia di sano divertimento.
I 20 Street Chef sistemati in vere e proprie vie dedicate al gusto vi faranno letteralmente girare la testa. Verrete travolti da un ventaglio di varietà gastronomiche mai viste prima per una 3 giorni pazzesca. Sarà difficile decidere con quale piatto aprire le danze e con quale ricetta arrivare fino al dolce. Ovviamente tutto espresso preparato davanti ai vostri occhi. Vere eccellenze a prova di gusto.
Al centro del villaggio la consolle, le postazioni birra, vino e cocktail. Non mancheranno tavoli e sedute a disposizione per tutti. Per l’orario del pranzo zone d’ombra grazie a dei grandi ombrelloni. Giochi di luci scenografiche, musica ed eleganti allestimenti, dove sarà possibile mangiare rilassandosi, lasciandosi trasportare da un’atmosfera insolita, all’insegna della socialità nel puro stile TTSFood. Un’rea food pulita, comoda e colorata.
Vedrete con i vostri occhi la trasformazione di materie prime in portate gourmet. Una selezione di piatti per tutti i gusti dove al centro, ancora una volta c’è l’intera famiglia. Antipasti sfiziosi e fritti di ogni genere. Primi piatti tradizionali regionali e tante curiosità appetitose. Carni e pesce cotti da veri e propri maestri del barbecue. Dolci, specialità vegan e gluten free e piatti da tutto il mondo. Portate per ogni gusto, soddisferanno i palati di grandi e le necessità dei piccini, senza dimenticare i più esigenti.
Dal 20 al 22 Settembre non prendete impegni. TTSFood offre la possibilità di fare un’esperienza unica nel mondo dello Street Food. Pancia piena e sorriso sulle labbra…
COSA TROVERETE?
I 20 Street Chef si sfideranno tra fuochi e padelle per trasformare dei classici in piatti gourmet da leccarsi i baffi. Racconteranno la nostra penisola attraverso straordinarie rivisitazioni, come panini con carne di scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. Panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa” e stigghiole alla brace. Approdando in Puglia, con le autentiche bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane (anche in versione vegana), mozzarelline al tartufo fritte al momento e cremini ascolani. Da una azienda agricola Toscana ottimi hamburger di razza maremmana. Passando poi per l’Abruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora cotti alla brace. Panini con carne di suino iberico nero con diversi condimenti. E come non citare il mitico carciofo alla giudia? Ma non finisce qui…
“STRIZZANDO L’OCCHIO ALLE CUCINE ESTERE”
Le proposte internazionali del nostro menù sono tutte da scoprire! Come nelle vere steak house americane, potrete gustare uno slow smoked BBQ con costine di maiale, chicken wings, pulled pork e molto altro. Dal Messico nachos, burritos, tacos e margarita. Per attraccare poi in Spagna assaporando la vera Paella Valenciana, cotta nelle tradizionali padellone, fagottini di mais con prosciutto jamon serrano e patatas bravas (gluten free) ed ovviamente ottima sangria. E dalla Grecia la vera cucina greca con Pita, Souvlaki, Dolmades e altre curiosità.
PER GLI AMANTI DEL DOLCE…
Per i più golosi, bombe e ciambelle calde, tiramisù espresso, paste sfornate e farcite al momento, maritozzi con la panna, cheesecake home-made e delizie al pistacchio. Cannoli e cremolati siciliani e tante altre dolci sorprese.
E DA BERE?
Dal più antico birrificio artigianale bavarese in esclusiva per il TTSFood arriva la birra firmata Landshuter Brauhaus, birra Cruda non Filtrata, una vera eccellenza tutta da gustare.
La Drink Zone proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco, spritz e cocktail.
Ed inoltre, per abbattere il consumo di plastica, in tutto il villaggio potrete dissetarvi con l’Acqua Minerale Naturale Maniva, in speciali brick originali e interamente riciclabili prodotti da Tetra Pak in esclusiva per TTS FOOD!